موضوع غم انگيز در خصوص زندگى، كوتاه بودن آن نيست؛ بلكه غم انگيز آن است كه ما زندگى را خيلى دير شروع مى كنيم.

برتولت برشت

سالاد عدس یک انتخاب ساده و خوشمزه

شامگاه

مجموعه:آشپزی
تاریخ:1394/07/22

سالاد عدس یک انتخاب ساده و خوشمزه

مواد لازم

عدس پخته شده و طعم دار شده400 گرم
پنیر تازه ی کم چرب50 گرم
گوجه گیلاسی5 عدد
هویج رنده شده1 عدد
جعفری خرد شده2 قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده1 عدد
زیتون بدون هسته10 عدد
ذرت2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون و سرکه ی سفید به میزان لازم


روش تهیه
طرز تهیه ی این سالاد بسیار ساده و سریع است. قبل از هر کاری پیاز را پوست کنده و ساطوری کنید. هویج را رنده کرده و پنیر تازه را به مکعب های کوچک تقسیم کنید. عدس پخته شده را داخل ظرف مناسب بریزید و سپس ذرت، هویج، پنیر، پیاز و جعفری خرد شده را اضافه کنید. در نهایت نیز زیتون ها را افزوده و با سرکه و روغن زیتون و کمی نمک و اگر مایل بودید فلفل طعم دار کنید. سالاد را هم زده و میل کنید.

منبع: تبیان