به نتیجه رسیدن امور مهم، اغلب به انجام یافتن یا نیافتن امری به ظاهر کوچک بستگی دارد.

چاردینی

سالاد عدس یک انتخاب ساده و خوشمزه

شامگاه

مجموعه:آشپزی
تاریخ:1394/07/22

سالاد عدس یک انتخاب ساده و خوشمزه

مواد لازم

عدس پخته شده و طعم دار شده400 گرم
پنیر تازه ی کم چرب50 گرم
گوجه گیلاسی5 عدد
هویج رنده شده1 عدد
جعفری خرد شده2 قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده1 عدد
زیتون بدون هسته10 عدد
ذرت2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون و سرکه ی سفید به میزان لازم


روش تهیه
طرز تهیه ی این سالاد بسیار ساده و سریع است. قبل از هر کاری پیاز را پوست کنده و ساطوری کنید. هویج را رنده کرده و پنیر تازه را به مکعب های کوچک تقسیم کنید. عدس پخته شده را داخل ظرف مناسب بریزید و سپس ذرت، هویج، پنیر، پیاز و جعفری خرد شده را اضافه کنید. در نهایت نیز زیتون ها را افزوده و با سرکه و روغن زیتون و کمی نمک و اگر مایل بودید فلفل طعم دار کنید. سالاد را هم زده و میل کنید.

منبع: تبیان